Такой выпечки мы еще не готовили — разноцветный свекольный хлеб. Рецепт за 55 рублей.

Ингредиенты.

Белое тесто:

150 миллилитров тёплой воды;

1 чайная ложка сахара ~ 25 копеек;

пол чайной ложки соли ~ 2 копейки;

1 чайная ложка дрожжей ~ 5 рублей;

250 грамм муки ~ 8 рублей;

1 столовая ложка масла ~ 1 рубль.

Свекольное тесто:

500 грамм варёной свеклы (150 миллилитров сока) ~ 20 рублей;

1 чайная ложка лимонной кислоты ~ 3 рубля;

1 чайная ложка сахара ~ 25 копеек;

пол чайной ложки соли ~ 2 копейки;

1 чайная ложка дрожжей ~ 5 рублей;

250 грамм муки ~ 8 рублей;

2 столовых ложки масла ~ 2 рубля.

* Цены актуальны на 26.10.2019 для Магнита, Пятерочки, Победы и других аналогичных магазинов.

В начале мая я всегда делаю варенье из одуванчиков (его еще называют медом, джемом или сиропом). Оно вкусное и полезное. Попробуйте. Рецепт за 40 рублей.

Ингредиенты:

200 одуванчиков;

450 миллилитров воды;

300 грамм сахара ~ 12 рублей;

пол чайной ложки лимонной кислоты ~ 2 рубля;

15 грамм желатина ~ 25 рублей.

* Цены актуальны на 13.05.2019 для Магнита, Пятерочки, Победы и других аналогичных магазинов.

Вкус любого шашлыка зависит от маринада. Сегодня мы попробуем сделать его на кефире. Думаю, вам понравится. Рецепт за 400 рублей.

Ингредиенты:

1,5 килограмма мяса свинины ~ 350 рублей;

500 миллилитров кефира ~ 30 рублей;

200 грамм лука ~ 8 рублей;

1 столовая ложка соли ~ 20 копеек;

1 чайная ложка лимонной кислоты ~ 5 рублей;

500 миллилитров холодной воды.

* Цены актуальны на 06.05.2019 для Магнита, Пятерочки, Победы и других аналогичных магазинов.

Когда наступает мандариновый сезон, всегда стараешься вдоволь полакомиться чудесным фруктом. Тем более, что он прямым образом ассоциируются с Новым годом и обязательно присутствует на праздничном столе. Однажды мне захотелось испечь что-нибудь из мандаринов, ведь они очень ароматные и сочные. И я нашла один интересный рецепт кексов. Он пригодится и в обычное, и в новогоднее время. Красиво презентуя это блюдо, вы можете рассчитывать на успех, а белоснежные шапки на выпечке напоминают настоящий снег. Готовим мандариновые кексы.

Ингредиенты:

сливочное масло — 160 грамм;

куриные яйца — 3 штуки;

мандарины — 200 грамм;

сахар — 160 грамм;

разрыхлитель — 10 грамм;

пшеничная мука — 250 грамм.

Для белкового декора:

куриные яйца (белки) — 2 штуки;

сахар — 100 грамм;

лимонная кислота — щепотка;

обычная вода — 50 миллилитров.


( смотреть рецепт )

Из крыжовника можно приготовить пирог или освежающий напиток. Сегодня я выбрала второе — делаем кисель из крыжовника.

Ингредиенты:

крыжовник — 250 грамм;

сахар — 250 грамм;

лимонная кислота — 2 грамма;

крахмал — 100 грамм;

вода — 2 литра.


( смотреть рецепт )

Если арбуз оказался не замечательным на вкус, то можно приготовить из него вкусное варенье.

Ингредиенты:

мякоть арбуза — 750 грамм;

сахар — 1 килограмм;

лимонная кислота — 1 чайная ложка (по вкусу).


( смотреть рецепт )

Джемом из абрикосов можно лакомиться просто так, а можно делать вкусную выпечку.

Ингредиенты:

абрикосы — 500 грамм;

сахар — 500 грамм;

лимонная кислота на кончике ножа.


( подробнее о приготовлении джема из абрикосов )